Mysore Pak - मैसूर पाक

सामग्री

बेसन –एक कप (भुना हुआ )

चीनी –तीन कप

देशी घी –तीन कप

विधि

1. एक पैन मे चीनी और आधा कप पानी मिलाएँ और एक तार की चाशनी बना लें

2. अब इसमे बेसन डालें और अच्छी तरह मिला लें

3. अब थोड़ा सा घी डालें

4. चिकनाई लगी थाली मे फैला लें और ठंडा होने पर चौकोर टुकड़ो मे काट लें

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