fruit maalapua - फल मालपुआ

सामग्री

१ सेब,
१ बीज निकला हुआ जामफल ( अमरूद ),

१ केला,
१/२ कटोरी पपीते का गूदा (सब कद्दूकस करके मैश किए हुए),

२ कटोरी आटा,
शकर १ कटोरी,
१/२ कटोरी कटे मेवे,
१/२ चम्मच इलायची पावडर, देशी घी ।


विधि

सभी फलों को अच्छी तरह से मैश करें।

आटे को छानकर उसे भी फल में मिला लें।

अब शकर व बाकी सभी सामग्री मिलाकर घोल तैयार करें। नॉनस्टिक पैन में घी गरम करके चम्मच से घोल डालें।

मालपुआ बनाकर दोनों तरफ से सेकें । अब गरमा गरम मालपुओं को रबड़ी के साथ सर्व करें ।

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